“如果你的小欧,是个顶天立地的汉子,嫁也就嫁了,可是他只是个在婚前就要算计你一把,别说房车,也别说婚礼了,连个钻戒都不愿意给你的男人。”
“可是也谈了两年了,刚认识他的时候,他对我挺好的,如果分的话,会很不舍。”
“分与不分,等你见过他妈再下决断。”
“恩?”赵梦佳的眼神有着一抹诧异。
“这么全面的心理分析,和还价手段,一看就不是男人能干的,能做到这种程度的只有男人身后的母亲,那种中年女性,最擅长的就是讨价还价,当然也不排除这个年龄的女性中,也有格外的优雅美丽大方的,但是从目前看,她的母亲应该不是。”
“我知道了,我可能要自己想一想。”
“别想太多,明天还要上班。”宋祁瑶叹了口气,闭上眼睛。
“好累啊,为什么会这么烦。”
“明天再想,感情的事情还是想清楚的好。”宋祁瑶钻进了被窝之中。
“你说我要是有钱的话就好了,我就可以不这样了。”
“会有的,脚踏实地的干我们这个行业,五年之内干到中餐厅经理不难,到时候工资就过万了。”宋祁瑶微微闭上眼睛。“或者你也可以选择去提高学历,学个几年再出来,择业的高度又不一样了。”
“最烦学习了。”
“可你还年轻啊,这么早想着结婚吗?”一股睡意袭来。
“我妈说不趁着年轻嫁出去老了就嫁不出去了。”
“明天再议,你可以把你的方案告诉我,晚安。”宋祁瑶抵不住睡意缓缓进入梦乡。
“好奇怪哦。”
今天宋祁瑶和赵梦佳负责的是中午的包间,九点半上班。
来的客人比较重要,所以两人早上一来,便将所需要用到的两个包间,里里外外的重新打扫一遍。
很正常的,宋祁瑶又因为打扫不干净,被陈姐骂了一顿。
“你上班就不能带点心,看不到这玻璃上面的水迹啊。”
“这要不认真看,客人也看不到啊。”宋祁瑶看着那在最底下的水迹,有些头疼的挠着脑袋。
“客人看不见,我们看得见啊,最好细节的工作,客人花那么多钱,不就是来享受我们周到的服务和细致的餐前准备工作吗?”
“好吧,我继续擦。”
“认真一点,等会收拾完这里,去后面仓库拿一级雨花茶,和刚送过来的山泉水。”
“哇塞,这么隆重,那我等会是不是要烧开山泉水?”
“不用,等会会有茶艺师,带着专门的茶道工具过来,你把水和茶准备妥当就好了。”
“今晚的规格好高啊。”宋祁瑶挠着自己的脑袋,看着房间,还好自己打扫的够干净。
陈娇娇看宋祁瑶挠脑袋的模样,以为她是在害怕自己处理不了。
“别担心,今天晚上我跟经理都会来的,如果你忙不过来,或者遇到问题,就到后面操作室看着,我们会处理的,你也不是第一次一个人开台了,要锻炼锻炼自己的抗压能力。”
“好,我会加油的。”前世刚进入职场的时候,自己的上司可不会给自己分担压力,他们只会将肩膀上的压力,完成任务的额度,想办法分给自己的上司。
或许这就是金融行业跟服务行业的区别吧。
宋祁瑶按照陈姐的要求,拜访好了茶和水。
此时负责这间包间的传菜员也推着酒水车走了过来。
里面有着琳琅满目的酒水。
这个传菜员,原体的脑中有记忆。
不过宋祁瑶觉得原体能记住这个传菜员,完全是因为这传菜员长得不错,因为原体关于那个传菜员的记忆都是粉红色的,好奇怪的颜色哦。
传菜员长得不算多帅,但是高高瘦瘦的有很干净的气质,给人一种邻家大哥哥的感觉。
“脑袋好点了吗?我昨天休息的时候,听到这件事情,现在有些客人真是太坏了,要是我在场,我可能都会动手了。”
“没事。”宋祁瑶摸了下自己的脑袋。
“那就好,今天要准备的酒水跟以前不同,你要准备两瓶葡萄酒。”男孩说着便帮宋祁瑶,放酒水。
“对了,葡萄酒是我们酒店总经理送他们的,你等会就可以开了,其他的饮料,比如巴黎水啊依云啊,就放在哪里,他们需要再开,等会还有酒水部的人送鲜榨果汁过来,你注意去后面操作室看一下。”
“好的。”宋祁瑶重重的点头,记下来所有的程序。
将酒水全部放置妥当。
走到操作间,拿出之前,自己听陈姐说话,偷偷记下来的小本本。
“第一步,先把菜单名字给抄一遍,然后需要加菜的时候另起一张,再用一张将酒水写一遍,在他们酒全部喝完后,把这些消费送到收银台,再回来送客人走,还有换碗,味道不同的菜肴换一次,吃鱼虾前换一次,喝汤前换一次,还有什么来着。”
“吃水果前换一次,吃甜点前换一次。”陈姐从门外走了进来。“怎么还没背熟啊,我就再说这一遍咯。”
“陈姐你等会说,让我记一下。”宋祁瑶唰唰的在写下来。“还有换盘是什么,你再说一下。”
“还挺乖。”陈姐唇角勾起一抹笑容。“换盘子,盘子里的食物遗骸超过三分之一的时候换,烟灰缸不要超过三根烟,如果超过一定要换,对了,烟灰缸一定要加水,这种低级错误不要犯,客人的茶水饮料,地狱三分之一就加,酒水等客人要求加再加。”
“好,再加~”宋祁瑶迅速记下陈姐所说的话。“差不多要记好了,谢谢陈姐。”
陈姐满意的看了宋祁瑶一眼,这小丫头,以前笨笨的,现在虽然还是笨笨的,但好歹知道要努力了。
满意的离开房间。
收拾好包间,站在包间门口等人。
赵梦佳从包间操作室走出来。
“哎,你有口红吗?我口红没涂,等会客人就来了。”
“有啊,这边也没有镜子,我帮你涂。”宋祁瑶掏出一只正红色口红,轻柔的描绘着赵梦佳的唇,这只口红的颜色实在是太深了,如果下手重了,很容易化成血盆大口。
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