周泉对弟弟们示意了一下,“就把我放在院子里吧,晒晒太阳。你们要是困,再回去睡会儿吧!”
兄弟俩把大哥放在院子里的窗台下,就蹲在了他身边,兄弟仨一起看着在厨房里忙着的大嫂的身影。
“大哥,大嫂会做饭啊?”周磊低声问周泉。
“大哥,大嫂昨晚是怎么把你搬到浴桶里的?”周林问。
兄弟俩此时化身好奇宝宝,脑子里有一脑袋的问题想问。
“问什么问,赶紧给你大哥打水帮着他洗漱一下。”周老爹板着脸走过来,训斥两个不懂事的臭小子。
周泉默默的看了自家爹一眼。
刚才他上茅厕之所以这么久,是因为他刚到茅厕,他爹就追了过去,劈头就臭骂他,是不是把媳妇给撞到浴桶上撞破头了,不然怎么儿媳妇的头上绑了起来呢?
周泉只能先忍着尿意,给他老爹一顿解释,周老爹这才知道媳妇是三日前晕倒时摔到了头,结果怕他们过来担心,还取了绑在头上的布条。
周老爹也觉得,这个媳妇真的是聪明又善良。
兄弟俩赶紧去打水,帮着拿布巾,帮着周泉洗脸洗手。
黎麦这时也在厨房里生好了火,热了一锅水。
不管做什么早饭,先热水是没错了。
“我们的米粮放在哪里,上晌你们一般吃什么?”黎麦出来,看到兄弟几个在院子里,走到周泉面前问道。
“早上娘一般就是熬粥,烙点饼子。周磊,带你大嫂去粮房,看看她需要什么。”周泉吩咐周磊。
周磊应了一声去了。
黎麦跟着周磊去了西边的粮房里看了一下,屋子不大,靠着后墙放着一个木板搭着的架子,上面放着几个半麻袋东西。
架子下面是几口小一点的瓷坛子。
靠着南墙和北墙则是放着几口大瓮。
“大嫂,这个里边是稷米,这个里边是放白米的,这个里边是玉米,这边的第一个里边是白面,第二个里边是玉米面,第三个里边是高粱面。这些是娘平常做饭用到的。”
“还有,这几个小坛子里,这个是绿豆,这个里边是豇豆,这里边是黑豆,这里边是白绿豆,这个里边是芝麻,那个是粟米。这些都是咱家地里种出来的,不多,每年爹娘都是留着自家吃的。”
“至于架子上那些,都是去年秋天留的种子,今年种完后剩下的。”
周磊很懂事的给黎麦介绍了一下。
黎麦点头,看周家这粮房里还是很丰富的,看来,他家的日子在村子里还是不错的。
只是,当黎麦拿着盆打算过来挖面做饼子时,掀开瓮盖后,才发现每个里边东西几乎都见底了,白面的瓮里更是已经见底了,估计连一碗都挖不出来,看着应该是吃不了几天的了。
想来,是收秋后,缸里和瓮里就会储备满一年的粮食,但是到了第二年的收秋前,粮食就快吃完了。
现在是六月,就是快到粮食吃完的阶段了。
这个阶段,她记得以前听老师说过,古人称为青黄不接的时候。
但是一家人的早餐还是得做,黎麦也是会做饭的,何况原主的记忆里也有会做饭的记忆。
想了想,黎麦决定按照他们往常的饮食习惯,熬粥,烙饼子。
不知道他们往日熬的粥是什么粥,但是黎麦挖了一勺头绿豆,挖了一点玉米,然后,就是粟米和稷米各挖了一点,再把大米也挖了一点点。
回去厨房里,找出来捣东西的石碓子,用石锤把绿豆捣成绿豆碎,玉米也倒成玉米碎,这样熬粥煮的快一些。
这些东西最后凑了半碗,她一起倒入开了水的锅中熬着粥,再去挖玉米面和高粱面合在一起,凑了一碗多一点,回去准备烙饼子。
看到厨房里有鸡蛋,她打了一颗进去面里,又把一边放着昨日剩下的半碗油倒进去一点,再去用温水和面。
“大嫂,咱家有黑糖和白糖,要吗?”周磊被自家大哥派过来厨房门口询问。
以往他娘会给他们烙糖饼。
“有葱吗?给我拿一颗葱就行,不要糖。”
和好面,她把面放在一边盖好让发一会儿。
她决定烙葱花饼,糖饼就算了,家里有孩子,还是先留着吧,她记得这个时代的糖是很贵的。
“这个有!”周磊麻溜的去东墙边靠近大门附近的那块地里拔了一棵葱回来。
“好的,谢谢!”黎麦接过说了谢谢,继续低头忙乎起来。
葱切成葱花放在碗里,又放进去一点油,又撒进去一点盐,稍微调个味。
准备好东西后,黎麦观察了一下周家的厨房,看的出来,用了很多年了,周母养大了五个孩子,这厨房应该是陪伴了他们一家人二十多年了。
厨房不算大,一进门对面是个炉灶,有前后两道炉子。再往里边的窗边有个橱柜,还有个似乎不用的炉灶的灶台,上面可以切菜和面个擀面。
一个大案板一个小案板都在灶台上面靠墙立着,黎麦就按着自己的感觉拿起来用了。
说实话,这样的条件,比原主家是好多了。
但是这个条件和黎麦生活过的那个时代,是没法比的。
不过,这个时代和那个时代有一个相同的问题,那就是缺粮。她们随时会面对饿肚子的问题。
等着粥熬好时,她出来院子里溜达了一圈,看到院子里只有周泉静静的坐在椅子上仰头看着天空发呆,她定定的看了他一眼,转开了头。
突然间,她觉得他有些可怜。
二十二岁,正是风华正茂意气风发的年纪,而他,却因为腿动不了,只能呆在椅子上虚度光阴,实在是有些不该,有些可惜了。
周泉听到了脚步声,收回放空的思绪坐直身子对上黎麦望向他那怜悯的眼神,他的心里就突然痛了一下。
她在想什么,是可怜自己吗?
两个人定定的对视了几息的时间,周泉下意识的转开头避开了她的眼神。
他不想看到她眼里的怜悯之色。
黎麦感觉到了,她转身回了厨房。
周泉的眼神在她转身后,就转过来,默默的看着她的背影,这一次他有了一个很强的信念,他想治腿,他想站起来!
他想成为一个正常的男人,陪在她身边,让她眼里望着自己那怜悯的眼神变为对他钦慕的眼神。
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